“这样,就可以吃了。”
炒虾干用的是鲜虾头熬的虾油,虾壳在翻炒时叶遥就用勺子将其敲破,使椒盐和虾油能渗进虾壳里,浸润到虾肉中。
先咬一口虾背,一是嗦虾的乐趣,而是大部分的椒盐香味仍旧还在虾壳上,先嗦上一口椒香四溢,再来一口鲜甜虾肉,如此搭配味道才是最好。
叶遥说了吃法,其他人不再迟疑很快就人手一只虾干,先是嗦一口沾满椒盐颗粒的虾背,霎时椒盐的咸香就涌入唇舌间,那虾壳又干又脆,轻轻一剥就脱落下来,露出里面完整的虾肉。
一口虾肉下去,一众人的咀嚼速度齐齐变快,最快吞完的三皇子粗着嗓子惊艳道:“这椒盐虾干比之前那虾干好吃,虾肉也更香了!”
这虾肉和没处理过的虾干肉又不相同,虾肉鲜甜不减,而是多了一股椒香和油润,肉质厚实吃起来很有嚼劲,油香浸润也就不会干涩。
同样吃下一只椒盐虾干的七皇子这下明白了,为什么说八皇妹做的要好吃一万倍,因为这真的要比酒楼的苦瓜新菜好吃得多得多。
虽然酒楼的苦瓜新菜也很好吃,可就是比不上,或者说没法和八皇妹亲手做的吃食比。
他嚼着半只虾肉,惊叹道:“八皇妹,你厨艺怎么这般厉害啊。”
叶遥:“熟能生巧罢了,这里还有一道香辣鱿鱼丝,你们尝尝?”
早在吃椒盐虾干的时候,四皇子等人的目光就已经落在鱿鱼丝上了,无他,这鱿鱼丝的香辣味比虾干更加霸道,裹着红油的样子也更吸引人。
七皇子是知道辣椒的,毕竟八皇妹他们在上书房的膳堂里吃过许多次,但他除了上次的香辣肉脯,就很久没吃到过辣椒的味道了。
现在,一盘闻着就香香辣辣的鱿鱼丝摆在他面前,其心情无疑是激动的。
虽然不知道鱿鱼丝是什么东西,但就冲着香辣二字,七皇子也毫不犹豫拿起筷子,小心翼翼夹起一根鱿鱼丝放入口中,上面颤颤巍巍挂着几颗白芝麻,还有一滴红油,生怕给抖掉了。
香、辣、鲜、甜、韧,层层滋味从香辣鱿鱼丝上涌到舌尖,直冲脑门。
七皇子咽下一根鱿鱼丝,被辣着的嘴微张,吸着冷气道:“肉质鲜香有嚼劲,这香辣鱿鱼丝的味道香而不腻,红油辣芝麻香,还有一股特别的鲜味,是鱿鱼丝这种吃食自带的味道吗?让人莫名上瘾。”
只会直呼“好吃”的三皇子比出一个大拇指:“不会是读书人,会说。”
不过有这说话的功夫,他都多吃了好几根鱿鱼丝了,这香辣鱿鱼丝真不错,光是当零嘴有些可惜了,他端起手边的饭碗,竟是突发奇想用鱿鱼丝下饭吃。
一口米饭下肚,三皇子道:“这鱿鱼丝特下饭,你们快尝尝!”
于是本来是用作零嘴的香辣鱿鱼丝,先一步成为了下饭菜。
时间推移,酒楼外面的大堂也热闹起来,叶遥和云世子站在窗边往外看,对面几层楼的包厢也逐渐关上门,这是里面都有人坐了。
叶遥感慨:“这飨云楼的生意可真好啊。”
云世子道:“当初我也来飨云楼吃饭,那时候的生意可不如现在,应该是八公主那几道菜谱的功劳。”
“酒楼也有可取之处。”叶遥摇头,有的是酒楼得了好方子却不会经营,最后还不是只能关门。
这时,一道说话声传了过来,对面三楼一处包厢外,一男子正高声道:“那弘食师父真是一双妙手,究竟怎么相出把苦瓜做得那般好吃的?太妙了,太妙了,我恨不得天天都在飨云楼用饭食!”
同行人声音小了些,叶遥凝神细听到:“你就想吧,飨云楼那几道苦瓜才每日都卖不过来,来得早才能吃得到。”
“那我们赶紧进去点菜。”
有了这个开头,叶遥又继续凝神去听四周的对话,还真又听到了不少夸赞弘食的声音,虽然苦瓜做法不是师父发现的,但叶遥的本事都是师父教的,菜谱也是师父给的。
著师父的名,有什么不对吗?
没有!
越是听着他们夸赞师父,叶遥心里比夸了自己还要高兴,突然,她眉头一皱,目光看向了对面四楼的一处包厢。
一直在旁边的云世子注意到,问:“怎么了?哪里不对吗?”
叶遥指了指那个包厢,拧眉道:“那个包厢里的声音好像有些不对。”
话音刚落,那包厢就被人从里面用力推开,大门碰撞发出“嘭”的一声巨响,紧接着一清冷又愤怒的女子声音传出:“二皇子殿下,你怎能用这般恶臭之物来羞辱与我?还说……还说什么世间美味!”
四皇子不知何时从身侧钻出来,跟着看过去,惊讶了:“咦?那不是丞相家的楚颜楚姑娘吗?还有二皇兄?”
作者有话说:
二皇子:这次,拿捏住了。
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