分量很多,适合两个人吃,一个人想要吃完会有点儿困难。
李奶奶和刘爷爷便是其中的两位,这两位是退休的老教师,这退休之后,老两口很是喜欢出来寻找美食。
自从那晚看到了电视里的介绍,便寻找了过来。
:诲人不倦
李奶奶和刘爷爷两人都是正高级教师,不仅学问高不说,在教育界也是很有名声和威望的。
最重要的是,这正高级教师的职称比特级教师还难评上,而且拿到的津贴也比特级教师还要多。
“嗯,对的,就是这家店。”刘爷爷看到了一品的招牌,对着李奶奶点了点头。
“哟,这来吃饭的人还不少啊,这还得排队啊?”李奶奶之前在电视上已经知道了这家店的生意好,所以便招呼老伴儿提前一点儿来。
可是没想到这会儿还不到11:30,都已经有这么多人在排队了。
“味道好生意就好,没事儿,我先排着,你去找个地方坐着等。”
刘爷爷心疼自己的老伴儿,便让她去一旁等着,没必要两人都在这里排队等候。
“没事儿,一个人坐在那也没什么事儿做,我还是在这里陪着你等吧。”
李奶奶脸上露出了微笑,感受到了自己老伴儿对自己的那份关心,但是她不想将这老头子一个人丢在这里。
前面排队的人看到了这两位老人家,这两位老人头发很是有些花白,但是都梳得立立整整的,衣服也是穿得一丝不苟,给人很温馨的感觉。
特别是两人身上散发出来的那种气质,很是有一种文化气息,让人不由得产生一种敬重之情。
“两位老人家,你们到前面来吧!”排在前面的人都纷纷开口,让两位老人家先点餐,都在关心和体谅两位老人。
“呵呵,不用了、不用了,我这把老骨头还站得住,再说了,你们都排了半天了,我上去抢了你们的位子,这怎么好意思啊,按照规矩来吧。”
刘爷爷感受到了大家的关切之情,但还是拒绝了大家的好意,回应的话里提到了规矩,让大家更是对他敬重了几分。
这可不像有些老人,就是你不让他,他都会想尽办法来插个队,或者是在公交车上,你不让座他还要打你。
但这些倚老卖老的都是个别现象,很多年轻人惹不起就躲着呗,如果非要跟他理论,万一不小心倒下了讹上你了怎么办?
但是这位老爷子的一番话,让大家又有了不一样的感受,这风高亮节的人品就值得大家尊重。
这会儿还没有到中午的高峰期,所以排了十几分钟便轮到了两人点餐。
“哟,这里还有这道菜啊?”刘爷爷本来跟李奶奶过来是准备尝尝这里的将军过桥,可是没想到竟然看到一道之前吃过之后回味良久的菜式。
“今天先吃这道菜,将军过桥下次过来吃。”李奶奶发话了,跟刘爷爷的想法一样,于是两人就点了这一道菜,然后外加两碗米饭。
“这老板主营的是川菜,也不知道这淮扬菜做得怎么样?”
在等菜的时候,刘爷爷若有所思的说道,按照自己对于厨艺的理解,很少有厨师精通两门菜系的。
更别说是有着偌大名头的川菜和淮扬菜。
两人点的便是平桥豆腐,前两年两人去淮安旅游的时候,在当地吃过这道菜。
从那一刻开始,便对这道菜记忆深刻,可惜的是,回到了蓉城,却找不到一家餐厅能够做这道菜。
这可是让两人对这道菜的味道怀念了很久,所以刚才一看到,便立刻抛弃了将军过桥,一点儿都没有犹豫。
很快,这道菜便做好了,两人看到后便第一时间对视了一眼,互相点了点头,表示了认可。
原因就是看到这道菜没有冒出一丝的热气!而且豆腐的菱形片处理得非常好,刀工也得到了两人的认可。
这菜型倒是没问题,可是这味道嘛,还是要尝过了之后才知道。
刘爷爷端着这道菜,李奶奶拿着米饭,两人找了个空位便坐了下来,准备开始品尝了。
还没动勺子呢,便听到了旁边传来喊“烫”的声音,两人悬在空中的勺子顿了一下,纷纷笑了起来。
看来这是第一次尝这道菜啊,跟他们之前的遭遇是一样的。
这小厨师,看来还没有告诉大家这道菜隐藏的秘密,呵呵,有意思、有意思!
刘爷爷连续挥动了两下勺子,示意李奶奶赶紧尝尝味道。
两人舀了一勺放在嘴边,慢慢地吹了起来!
心急吃不了热豆腐,这句话应该是最适合这道菜的,而且一点儿也不夸张,有过经历的人就会知道这句名言所言不虚。
而那些喊过烫的人,没有一人进行提示,看来是想让大家都感受一下自己的实际境遇,也分享一下自己的“快乐”。
“味道不错啊,比上次吃的还要好吃不少。”刘爷爷尝了一口之后便赞不绝口,这味道给自己带来的惊喜太大了。
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