老那里,才知道了这道菜的真实做法。
而且,这道菜前后一共有两种做法,知道爷爷您喜欢吃以前的味道,但是后面改良之后的味道也不差,您快尝尝。”
潇潇将这件事情的前因后果简单地说了一下,这可让张啸天对自己女儿有些刮目相看了。
这件事儿所引发的新闻自己可是看到了,而且还专门了解了一番,没有想到,在这之前,自己的女儿竟然也参与了其中。
而且听她的语气,似乎在整件事情里面,还扮演了一个很重要的角色。
看来这女儿真的是长大了,这马上要毕业了,也该是好好跟她谈谈了,这家族里面的生意,也该是到了她要接触的时间了。
“好、好、好,对了,今天感谢大家给我这个糟老头子祝寿,谢谢大家的光临,这潇潇送的生日礼物,是我今天收到的最喜欢,也是最珍贵的礼物。
也许你们很好奇,这一桌的山珍海味,无论是哪一道菜都比这道看起来像是家常菜的豆腐要珍贵许多。
但是我可以告诉大家,就是这道看起来普普通通的家常菜,我可是想了它60多年。
不要觉得这不可思议,这20多年的时间里,我可是吃过很多人做的这道菜,但是却没有人能够做出那60多年前的味道。
我的这个遗憾,在20年前告诉了我的儿子,10年前告诉了我的孙女,而今天,他们两人帮我完成了这个心愿,我很开心,同时也很欣慰。
礼物无关贵重,重要的是心意,只要是心意到了,我会感受到的,对于他们两人,特别是潇潇的心意,全都在我这里。”
老爷子自豪地拍了拍自己的心口,一番话让之前质疑的人无话可说,但是很多人都好奇了起来,不就是一道麻婆豆腐嘛,难道说现在做出来的还没有60多年前做出来的好吃吗?
不用老爷子多解释了,已经有人开始在网上查询了起来,立刻就给大家“科普”了起来。
原来这道菜还真的不简单,这许多的川内名厨都不会做,而是这位叫做楚云风的年轻人通过努力才将它给复原了出来。
这一下才真的让潇潇的那些亲戚们动容了起来,看来之前张啸天所说的100万不假,那被潇潇叫做楚老板的人也不是个差钱的主。
之前让张啸天吃了个瘪,更多的是看在潇潇的面子上,不让他老爸专美于前。
寿宴在和谐的气氛中开动了,老爷子开心之下可是许诺了答应潇潇一个合理的要求。
这一下可是让张啸天心里咯噔一下,她万一提出不去家里公司上班怎么办?
自己还能跟老爷子掰下手腕吗?
:芒果香肠
快到中午两点了,这会儿吃饭的人也渐渐少了起来,而且大家知道楚老板今天会营业到晚上8点,所以一些人都不着急过来吃,等到下午下班的时候再来都行。
这麻婆豆腐真的是很好吃啊。
特别是那麻辣的味道,简直是太正了,更别说鲜、香、烫等等特点,而且牛肉的酥香加上豆腐的爽滑,更是让大家吃得欲罢不能。
恨不得每顿都能吃到就好了……
两种做法的都各有特色,味道上也有一些差别,但是无论是哪一种,都非常的好吃,慕名前来的人相当多。
“楚兄弟,快给我弄点儿吃的,为了来你这里吃豆腐,早饭和午饭都还没吃呢?”
楚云风正准备完成这最后一单之后就休息的,没想到杨明竟然来了。
“你不是说最近忙得不可开交吗,怎么还有时间来我这里了?”
前几天楚云风还跟杨明通了电话,说现在山庄的建设如火如荼,而且新一批的优良品种的芒果育苗已经完成,正准备要开始栽种呢。
如此多的事情在身上,杨明还过来了,看来是有重要的事情啊。
“先别说了,快把你那麻婆豆腐做来尝尝,吃完了我再告诉你,对了,两种口味儿都给我来一份,饿坏了。”
杨明身上挎着个老式绿色的布包,一看就是七八十年代用的那种,很是有年代感。
里面鼓鼓的,看来杨明所说的重要事情应该就是包里,也不知道到底是什么。
“好的,你先坐一下,我马上就给你弄,这芒果汁你先喝着,不过你自己种的芒果汁跑这么老远来喝,是不是挺有意思的啊?”
楚云风调侃了杨明一下,这芒果汁每天的销量非常的好,需求量一天比一天大,现在已经有了快要供应不上的局面了。
这供应不上不是指杨明提供的芒果不够,而是这芒果送来了之后,楚云风有些来不及处理。
正好他来了,跟他商量一下,搞一个液氮速冻的项目。
液氮速冻可以很好地保持芒果的鲜度,而且无论是储存和运输都很方便。
但是需要买一个速冻机,还需要建立一个液氮的储罐,利用液氮的超低温,将芒果给瞬间冻住,然后送进冷库冷藏。
这不仅涉及到了机器和设备的购买
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