所谓曲曲菜是一种野菜,叶片很长,叶片的边缘像锯子一样。
味道有点苦,据说穷苦人家的百姓很喜欢挖这种野菜吃,可以败火,抹了酱裹饼吃很好吃。
有些人还会和大葱一起裹。
李雪儿说生吃的曲曲菜比煮熟的好吃。
不过,冷澜之没吃过。
贺芊芊姐弟和程瑾瑜也没吃过,贺芊芊有些好奇:“公主,雪儿姐姐卖的那是什么菜啊?看起来很好吃的样子。”
小姑娘不会撒谎,说这话的时候眼睛滴溜溜的,根本不敢让公主看到自己的表情。
程瑾瑜的表情有些一言难尽。
这贺五娘是不是眼睛有问题?那个菜绿油油又丑不拉几的,还带着土,哪里长得像很好吃的样子了?
冷澜之收回视线:“本宫也没吃过,可以买点回来尝尝。”
小姑娘心善,知道了李雪儿的悲惨遭遇之后便三不五时帮忙买光摊子上的东西。
有时候流纱过来买东西,会被李雪儿告知已经被买光了。
贺芊芊从来没有邀功过,冷澜之也假装不知。
贺芊芊也不知道冷澜之一直在暗中帮助李雪儿,有一次路过小摊子的时候恰巧遇到李雪儿被街霸欺负,央求冷澜之出了手。
事后,她还告诉了冷澜之李雪儿姐妹有多可怜。
马车缓缓停下,流纱下车买走了摊子上的曲曲菜,却没有包圆那些花生。
买东西的客人的心态有些奇怪,越是无人问津的摊子就越是没人光顾,而一旦摊子上有了第一个客人,就有可能会吸引第二个、第三个客人。
流纱虽然穿着丫鬟的服饰,可公主府的丫鬟,哪怕是出门的私服也比寻常人家的衣服好的多。
见这位气质出众的姑娘买走了李雪儿摊子上的曲曲菜,便有客人看中了剩下的花生。
流纱刚回到车上,李雪儿摊子上的花生也被买空了。
贺芊芊见状,笑的眉眼弯弯。
贺衍玥的包子脸也笑出了两个小酒窝。
程瑾瑜板着一张脸,不时瞥向角落里的曲曲菜。
他很怀疑,这丑不拉几的菜真的能吃吗?
更怀疑,车上这些个金尊玉贵的人,真的会吃这些从贫民手里买来的野菜?
马车到了公主府,流纱便让人去处理曲曲菜了。
早上出门之前冷澜之便决定中午要带人回来吃饭,是以厨房早已准备好了午膳。
曲曲菜算是厨房衣料之外的加餐。
文娘子和另一个大厨看着那些还带着土的野菜,忍不住面面相觑:“这……怎么吃?”
他们二人祖上便是厨子,接触的都是能叫得出名字的高级食材。
像这种仅限于“听过”的食材,二人实在没有经验。
送野菜来的婢女道:“流纱姐姐说了,裹饼吃。”
两个大厨:“……”
好粗俗、好原始的吃法。
这真的是能够存在于公主府里的吃法吗?
不管二人怎么纠结,但既然是流纱姑娘提出来的,他们也不可能不听。
谁不知道,公主府里除了公主之外,便是流纱姑娘最大。
便是管家,都要敬重她三分。
烙饼对于两位大厨来说并不难,大酱府里也有现成的。
只需要再准备一些葱丝,以及将曲曲菜清洗干净就可以。
“我还是觉得不能就这么把菜端上去。”另外一位大厨总觉得这样的吃法配不上公主的身份。
在文娘子烙饼的时候,他便将曲曲菜焯了一遍,又将之剁碎,撒上盐、白砂糖、酱油和白芝麻后,浇上热油,又淋上鸡汤。
几个孩子在马车上吃了些点心,倒也不急着用膳。
不多时,处理好的曲曲菜端了上来。
冷澜之有些惊讶,没想到除了用来裹饼的曲曲菜外,厨房还弄了个凉菜。
贺芊芊领着贺衍玥围上了饭桌,好奇地看着那两道与精美菜肴格格不入的新菜。
程瑾瑜狠狠皱眉,严重怀疑这东西能不能吃?
不会吃死人吧?
流纱也有些犯嘀咕,小声道:“公主,要不奴婢先试试?”
冷澜之以前住在宫里的时候,用膳之前有专门的人试毒。
自从搬出来倒是没了这讲究。
她笑了笑:“不必。”
她这段时间学习农业知识,看到过有关于曲曲菜的介绍,知道这东西确实能吃。
她拿起筷子,先是尝了一口拌好的凉菜。
被剁碎的绿叶菜没什么口感可言,倒是没有想象中的苦涩味道,反而很香很爽口。
夏日里容易没胃口,来上这么一盘凉拌曲曲菜似乎也不错。
慕容真也夹了一口,眼睛顿时亮了,忍不住又夹了一口:“没想到这东西凉拌这么好吃,以后再出城,我便多采些回来!”
见两个大人
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