不用的话,棠溪照样能做出美味佳肴。
用和不用,区别倒是不大。
…………
等棠溪将所有的菜肴都完成之后,老管家让人进来端菜出去。
在这几道菜当中,最为吸引人的还是红烧ru鸽,油光红亮的,丝丝缕缕的香味飘入鼻息当中。
稍有不注意,气味就消失了,转而是更为浓重的酸菜鱼的味道。
又酸又辣,光是闻着就让人食欲大开。
而另外还有一道淡淡的鸡汤清香。
这三种气味混杂在一起,乱但又分开,不能混在一起。
总之,就很有特色。
老管家每天都让人过来端菜出去,可棠溪每一天的菜肴都让人惊喜,就算是重复做出来的菜式,也依旧能牵动心神,不能忘怀。
甚至会生出一种永久沉醉在其中的感觉来。
棠溪趁着这一段时间,换下了厨师服,跟老管家说,“这我就不留下来了。”
做红烧ru鸽花了不少时间,现在已经很晚了。
而南城这一带是越晚就越冷,棠溪也想快一点回家,吃一顿热饭,再洗一个热水澡,就早早休息,准备明天的美食大赛。
老管家是知道的,“好的,我让人送你回去。”
棠溪想说不用的的,但想到现在这么冷,又晚了,还是答应了。
另外。
偏厅内。
齐天乐等来了红烧ru鸽,看着这鲜明的色泽,差点没忍住吹口哨了,“不愧是棠溪啊。”
“这一道红烧ru鸽是越做越好了。”
卫景曜没有看到棠溪就知道她先回去了,看了一眼老管家,也知道已经安排人手送人回家了。
送过来的时候吹了一会儿的冷风,眼下的温度刚刚好。
红烧ru鸽的外皮依旧是酥脆的,一口咬下去还能听到滋滋的脆皮声。齐天乐心满意足地舒叹一声,“果然是地道的特色小吃啊。”
酥脆的皮下有一层薄薄的脂肪,吃起来一点都不会感觉到油腻,再配着紧致的鸽子肉,外酥里嫩。
色香味俱全了。
“明天的比赛要是输了,肯定是那群人不识好歹。”齐天乐边吃边说。
卫景曜倒是不急着吃红烧ru鸽,他更加在意酸辣飘香的酸菜鱼汤,汤面上漂浮着黄白的豆芽,汤色浓郁。
喝一口汤,花椒的麻辣瞬间在味蕾上绽放开来,直冲上脑门,整个人都清醒了不少。
而鱼片纤滑细腻,不像是浸泡在鱼汤当中太久的柴肉感。
配料当中的大白菜也完全入味了,清甜当中带着一丝丝的麻辣。
越吃越上/瘾。
众人的支持
翌日一早,棠溪醒来的时候天还是蒙蒙亮的,开了一半的窗户吹进丝丝寒风,原本还有些惺忪的睡意也一下子全部消失了。
棠溪穿上厚外套才掀被子下来的。
“今天就是比赛了。”棠溪说话的时候带出一团白雾,停留了一会儿又消失了。
顺道瞧了一眼系统上的时间,才五点三十分,未免有些过早了。但这是重生回来正式参加的第一场比赛,就算是参加过无数比赛的棠溪也还是有些许的激动。
深深地吸了一口气,棠溪将长发全部盘起来挽成了丸子头。
这才开门出去。
楼道的窗户关上了,室内不通风,有些沉闷的感觉,但很是暖和。
棠溪侧耳倾听了一会儿,能听到细微的声音,透过布满水雾的玻璃看出去,也能看到微弱的灯光。
莹莹的光点亮了早晨。
棠溪不由得加快了步调下楼。
厨房内。
毛若兰抬眼看去门外的天色,今早上眉眼间的忧虑就没有消散过,“今天第一场比赛是自带食材的,我们等会儿去买虾吧。”
自从那一场比赛之后藤县的虾就大卖起来了,那边的人发觉这边有财路,也都早早过来售卖,就不用去到藤县这么远买虾了。
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