所以今天林夏芝准备做酱香饼还有豆浆。
她起床的时候,竟然看到对面的房间没有有关。
白青之怎么起的那么早?天才刚刚亮呢。
擦香香
林夏芝捂着嘴,忍不住打了一个瞌睡。
来到厨房,她早就踩过点了,做酱香饼的厨具厨房里都有。
她从空间拿出面粉,加盐、加点白糖调味。
从保温烧水壶里倒点开水,再倒入面粉中,搅拌至吸收。
再加凉水搅拌至絮状。
从油壶里倒点油,将面絮揉成团。
面团在林夏芝手中被拉扯,蹂躏,越平滑。
切少许洋葱末,注意不要抹眼睛哦,不然它会让你流泪。
再加入蒜末、黄豆酱、豆瓣酱
不停在锅里翻炒,一股辛辣的味道从锅里,顺着锅烟气传出。
虽然有些气味被油烟机抽走不少,但是还是有不少弥漫出去。
整个厨房都是酱料的香味。
林夏芝等面团起酥好,就可以下锅了。
因为首长家里的平底锅太小了,她就把面团揪成一个个小面团。
用荔枝木做的木棒,一点一点将面团擀成圆形大薄片。
往锅里喷点油,油一定要均匀的包裹着锅底,不然面饼很容易焦掉。
火焰随着锅底,将热量传递给面团。
慢慢煎至两面金黄,林夏芝好心情的右手一翻。
面饼顺着力道,完美的在空中旋转180度,反面着锅。
林夏芝端详面饼:“可惜了,是个做冠军的料子。可惜要被我们吃掉了。”
“可惜什么?”一道带着气音的男音从林夏芝背后传出。
吓死!林夏芝手臂上的汗毛都竖起来。
转头:“吓死我了!大哥,你知不道人吓人,吓死人啊。”
原来刚才说话的是白青之。
他刚跑完步回来,头发上全是汗,胸膛不断起伏,气息不稳。
“你赶紧去洗澡吧,别感冒了。”林夏芝不小心看到了白青之单薄薄衣服下的曲线。
隐藏在头发中的耳朵,莫名的发烫。
“哈哈哈哈哈,不好意思,我就去洗澡。辛苦你做早饭了,我马上过来帮忙。”
白青之抬手擦着脖子上的汗,后退了一步,怕身上的汗味熏到她。
林夏芝目送白青之走后,摸着鼻子:怎么闻到一股竹子的清香?我也没放竹笋啊?
虽然心里疑惑,但是手上的动作丝毫不慢。
熟练的往面饼上刷着刚煮好的酱。
才摊到第二个,白青之就洗好澡,换了一件黑色的卫衣来了。
他跟林夏芝打了一声招呼,环顾四周,看到还在豆浆机里的豆浆。
从柜子里找出筛网,细细的把豆浆渣筛出来。
因为家里的豆浆机已经用了很久,磨豆子没有林夏芝家里那台星际出品的豆浆机好。
一杯豆浆,都半杯子都是渣。
他观察到林夏芝每次都是剩下半杯渣,喝不下去。
“白青之,豆浆渣先留着先别倒,等等给你们做好吃的。”
林夏芝看他筛出来的豆浆渣太多了,要是倒掉也太浪费了。
突然想到了之前在某个小村里吃到的豆渣饼。
当时那个村子里的人都是做豆腐为生,每天都会剩下很多豆渣。
村里的人当然不会扔掉粮食啊,虽然只是榨出汁的废弃品。
家里有点资产的人,把豆渣倒给猪吃。
家里没有猪的人,就往里面加一些面粉,摊成饼吃。
她跟着师父吃到过一次,那滋味可想而知。
没钱的人家怎么可能舍得用面粉,基本都是豆渣,连油都不舍得放多少。
吃起来特别拉嗓子,但是林夏芝却从中吃出了一丝风味。
看着碗里的豆渣,思索片刻。
向那户人家买了一些食材,借用他们从厨房,重新改良豆渣饼。
连师父吃了,都忍不住称赞。
后来林夏芝把重新改良的配方交给了他们,那一道豆渣饼就成为了他们那地方的一个特色。
很多人都慕名来吃豆渣饼,渐渐的村子也富有了起来。
只有猪猪在默默哭泣:再也吃不到香喷喷的豆渣了,为什么人要跟我们抢吃的
/(ㄒoㄒ)/~~
白青之看着她拿过豆渣,倒入面团里,认真揉面团的样子。
“林夏芝,我们商量一下,我以后叫你夏芝,你叫我青之好不好。”
林夏芝手停顿,抿着嘴,眼睫毛呼扇呼扇。
“好。”对欸,叫他弟弟轩轩,叫他的爷爷奶奶为爷爷奶奶,要是叫他全名的话是有些不礼貌。
“你看我们一个叫白青之,一个叫林夏芝,最后一个字都是zhi,别人一听就知道我们是兄
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