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郁的鲜香味儿,色泽也变得亮盈盈的诱人。
冰镇了许久的凉水,闻择已经让卓穆取回来了。
搅拌肉馅、放冰水、再搅拌、再放冰水,他重复着这个步骤。
柏灵看了会儿,好奇地问:“闻择,为什么要一直搅拌啊?”
这一大盆肉馅儿,搅拌起来可不是个轻松的活儿,闻择喘气有点急,回答:“特别具体的原理我也说不上,反正搅打上劲后,肉会变得有弹性,更好吃……呼,到时候你们尝尝就知道了。”
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