姜大嫂相信自己的收益，自己做饺子可是一流的。姜大嫂以前没有出嫁的时候在娘家很少吃饺子， 就算家里包了饺子，她一个女孩子未必就能吃上一个饺子。
当姜大嫂嫁人之后， 她多包了几次饺子，每次包饺子的时候，她都努力让饺子更加好吃。这都是姜大嫂包饺子包出来的经验，她自己也想着吃饺子，想着饺子的美味。
就像是一种期望，小时候没有多尝尝的，嫁人之后就得多尝一尝。
公公婆婆没有跟姜大嫂住在一起，姜大嫂做了饺子还会送过去一些，也没有就自己和丈夫、孩子在吃。
“真金不怕火炼。”姜大嫂道，“梦瑶，你有没有饿了，来吃饺子。”
“不要太多个饺子。”姜梦瑶道，“一小碗就可以了。”
姜梦瑶每次吃饺子，她都觉得特别容易饱，吃多了，还容易腻味。
“人少一点，我们还能坐着吃。”姜大嫂笑着道，她请了两个人。一个人帮着煮水饺，另外一个人就是负责客人点菜，他们还得包饺子。
姜大嫂是看生意可以才雇用两个人，要是生意差，雇一个人就可以了。她不担心回不了本，如果按照租店铺来算，请两个人是完完全全能回本的，就按照目前的营收来看，还能很多呢。
“一分钱一分货。”姜大嫂道，“他们能感觉出来的。”
“嫂子，你倒是淡定。”姜梦瑶道。
“做生意都是有竞争的，哪里可能没有竞争。”姜大嫂道，“东西好吃不好吃，大家都能吃得出来的。要是他们家的饺子好吃，大家过去他们那边吃，那也是应该的。”
有的人在萧红叶那边吃了饺子，吃第一口，他们感觉味道不对，这味道太普通了，根本没有姜大嫂家饺子馆的饺子好吃。可是他们花更少的钱，他们总不能说饺子不好吃就退货，他们只能想着便宜一点的东西确实没有那么好。
“怎么样，我们家的饺子好吃吗？”萧红叶还要特意问那些人。
“你们自己吃啊。”客人道，好吃不好吃，自己心里没有一点数吗？
客人觉得这些饺子的味道太一般了，要不是花了钱，他都不想在这边吃，都想直接跑去姜大嫂家的饺子馆。他下一次还是别来这一家饺子馆了，吃惯了好吃的饺子，再吃这般不好吃的饺子，他都要吃不下了。
萧红叶察觉出客人的语气不大对，“我们也吃的，自己包的，这饺子绝对干干净净，我们这边的卫生很好的。”
客人无语，一下子说味道，一下子说卫生，人家姜大嫂那边的饺子馆也很讲究卫生啊。
萧红叶又去门口，有人路过的时候，她都要拉一拉，争取让那些人都来自己这边的饺子馆吃饺子，能让姜大嫂的生意差一点，就让姜大嫂的生意差一点，绝对不能让姜大嫂家的生意太好。
“我们刚刚开张，便宜，量多。”
“来我们这儿，快来，里头人多，这说明我们家的饺子好吃。”
“都是街坊邻居的，我还能骗你们吗？”
……
“就因为是街坊邻居的，我们还能不知道你做饺子的水平吗？”有人翻白眼，萧红叶是有点厨艺在身上，但是萧红叶做的饺子绝对没有姜大嫂做的饺子好吃。
还是有人不管萧红叶怎么叫，他们还是来姜大嫂这边的店吃饺子。
“今天能不能减价？”有人问姜大嫂。
“小本买卖，真减不了价。”姜大嫂笑着道，“我们这边的饺子，你们也是吃过了，这馅料里面的肉啊菜啊，那是足足的。再减价，这生意做不下去，我们关门大吉得了。”
姜大嫂不可能在这个时候减价，她不跟萧红叶打价格战。
“还说你们便宜一点，我多买一些呢。”客人道。
“真不成。”姜大嫂道，“减不了。”
“算了，算了，还是给我来两斤饺子。”客人道，“打包，我得带回去。”
那位客人的孙子很喜欢吃姜大嫂做的饺子，“要有颜色那种，每种颜色来一点。”
“好咧。”姜大嫂道，“家里的小孙子要吃？”
“他喜欢你们家的饺子。”客人道，“里面有胡萝卜都吃。”
当大人的也想着小孩子别那么挑食，希望孩子能营养均衡一点。为了孩子能多吃一点，这人特意过来买饺子。大人吃一点，最重要的是小孩子能多吃一点。
“我回到家里按照你说的方法去做，做出来的饺子，还是不如你们家的。”客人道，“你们是不是有在里面放东西？”
“我真要是在里面放了让你们上瘾的东西，那些客人还能去斜对面吗？”姜大嫂道，“放了别的东西，我敢让我家小姑子吃吗？”
姜大嫂指了指一旁正在吃饺子的姜梦瑶，姜梦瑶连忙道，“我吃东西很挑剔的，我妈都说我这也不吃，那也不吃的，就吃好吃的东西。人当然都喜欢吃好吃的东西，他们是吃过苦头，就想着能有吃的就可以。”
“可不是嘛。”那位大妈道
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