腊八这日,孟湄孟芸先陪了母亲去拜客,又去绸缎铺子取了南都新进的织金料子大褂,此乃孟母为各房侧夫备下的新岁礼服。
晌午,孟府摆腊八酒宴,既是自家小宴便搬了几张八仙桌摆在大堂外,不消多时,下人门鱼贯而入,各自怀抱雕了花草山水的剔红漆盒,内有黄米面儿的枣糕,玉米面儿的蒸饼,椒盐的金火烧,芝麻的小酥糕,小厮们又上来十几样小菜,酱瓜豆芽春芥香干菜,外一圈摆过,内一圈是热菜:乳鸽和白鸡,水晶鹅和猪蹄膀,腊肠蜜火腿,又有挂卤鸭,煨鲟鳇,酒醉蟹,虾子圆,蒸鲥鱼……各式菜肴摆放妥帖,最后才是腊八粥。
那腊八粥,用粉彩描金福寿小盅盛着,由各房得力小厮端上来,煮得甜熟的粥,金杏叶的匙一搅,露出半圆的栗榛和红枣,乳白的花生和杏仁,外加蜜饯果脯,飘出玫瑰糖的香。
这便是孟湄每年最盼的东西,刚一端上来,她便先要吃上一口,孟母笑道:“仔细烫嘴,湄儿还像小时那般贪嘴,这般甜物还要少吃……”
孟湄只抿嘴一笑,便又招呼众夫君一同品尝。
每次写美食,口水直下三千尺
这本真罪孽,勾动五脏庙,情牵欲更长!
阿弥陀佛!
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