&esp;&esp;而绵竹之所以叫绵竹，是因为有一种竹子叫做绵竹。
&esp;&esp;除了绵竹之外，此处还有许多品种的竹子，它们或是高大或是纤细，或是枝叶绵密。
&esp;&esp;除了好看实用之外，他们还有一个共同的特点，那就是好吃。
&esp;&esp;每一种竹笋的味道和口感都是独特的。
&esp;&esp;用付拾一的话说，在绵竹县，吃的是竹子，用的是竹子，看的还是竹子。
&esp;&esp;而这里的气候好，几乎什么作物都出产。
&esp;&esp;再加上地理条件得天独厚，所以旱涝这样的情况也很少发生，收成几乎不会太差。
&esp;&esp;所以也就造成了这里的安居乐业，人人都怡然自得。
&esp;&esp;而不愁饭吃，甚至家家户户有余粮，所以也造就了剑南烧春。
&esp;&esp;杜太夫人她们前脚刚走，付拾一就领着李长博去吃笋子米粉。
&esp;&esp;还特地点了一碗本地的特色，黄糖醪糟蛋给他尝尝。
&esp;&esp;笋子米粉的做法和鸡汤米粉的做法也差不多，区别只是浇头换成了笋子。
&esp;&esp;炖的这些笋子，却不是清淡口味儿，而是加了花椒茱萸姜葱和肉块熬煮出来的笋子。
&esp;&esp;笋子早已经吸饱了肉味。
&esp;&esp;又咸鲜又麻辣。
&esp;&esp;还带着笋子特有的那种清嫩。
&esp;&esp;要多美味就有多美味。
&esp;&esp;而这种舌尖上的刺激，用一碗黄糖醪糟蛋来缓解最合适不过。
&esp;&esp;别的地方也不是没有酒酿蛋。
&esp;&esp;但是别处的蛋，都是打散了搅在酒酿汤里。
&esp;&esp;而这里的酒酿蛋蛋是个完整的荷包蛋。
&esp;&esp;白白的的鸡蛋，形状就像是一个圆溜溜的荷包。
&esp;&esp;里头的蛋要煮得刚好带一点儿黄豆大的糖心。
&esp;&esp;这里的醪糟是米黄色的，配上黄糖融化开后，黄亮发红的甜汤，就变成了一种特殊的滋味。
&esp;&esp;甜中带一点点酒酿的微酸，又有一点酒的热，咬一口蛋，蛋白滑嫩，蛋黄刚刚凝固，一点儿也不噎人。
&esp;&esp;这样一碗热热的酒酿，黄糖淡下去能驱散早上带着水汽的寒意，和早起带来的困顿。
&esp;&esp;彻底将人唤醒，投入到一整日的劳作里去。
&esp;&esp;小饭馆里此起彼伏的说笑声，还有店家的洪亮喊声，让坐在店里的人也是不由自主的微笑起来。
&esp;&esp;李长博浅笑着对付拾一道：“将来等到老了我辞了官，咱们就住到这里来。闲时一起去挖竹笋，看山看水——”
&esp;&esp;付拾一笑眯眯的答应了：“这里是再好不过的养老地方。”
&esp;&esp;要不怎么会有少不入川老不出蜀的说法？
&esp;&esp;不过这样的欢快很快就被案情的进展给压了下去。
&esp;&esp;刚一到县衙，他们就从刘远松口中得知那个孩子的身份，已经确定了。
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